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威尼斯人官方下载_30年来,终于找到茄子最好吃的做法,一口气干掉一盘!

威尼斯人官方下载_30年来,终于找到茄子最好吃的做法,一口气干掉一盘!

时间:2020-01-11 15:41:32   作者:匿名   热度:4440
摘要
茄子,我家也经常吃,南方做法,北方做法,各种搭配方法都尝试过,都非常的好吃,今天我要给大家推荐的这种做法属于30年来,我吃过的最好吃的茄子的做法,而且做法也是特别特别简单,特别适合夏天吃的做法。香喷喷的凉拌茄子就做好了,特别特别好吃,小厨强烈推荐。
文章内容

威尼斯人官方下载_30年来,终于找到茄子最好吃的做法,一口气干掉一盘!

威尼斯人官方下载,茄子,我家也经常吃,南方做法,北方做法,各种搭配方法都尝试过,都非常的好吃,

今天我要给大家推荐的这种做法属于30年来,我吃过的最好吃的茄子的做法,而且做法也是特别特别简单,特别适合夏天吃的做法。不用一直呆在厨房,茄子蒸熟之后,加上各种调料调成的调味汁,吃的时候拌一拌就行,吃到我停不下筷子呀,一盘茄子都是被我自己吃完的。

食材:茄子1根,大蒜,生抽,老抽,食盐,蒸鱼鼓油,辣椒面,香菜,白糖,白芝麻

制作步骤:

1、茄子清洗干净,切成长条,冷水上锅蒸熟,用筷子能戳穿说明就熟了。 (如果有紫皮茄子做出来更漂亮)

2、蒸茄子时候,取一个小碗,加入大蒜,少量的食盐,少量的白糖, 生抽,一点老抽,蒸鱼鼓油一起拌匀调成调料汁。

3、蒸好的茄子放凉后再撕成细一点的长条,码在盘子里。

4、将调好的调料汁浇在茄子上。

5、再撒上一层干辣椒面,香菜,在上面浇入热油,(取一个锅,加入少量的食用油烧至冒烟)。最后再撒一点熟的白芝麻就可以了。香喷喷的凉拌茄子就做好了,特别特别好吃,小厨强烈推荐。


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